Come prepari i caffè?
perché i caffè sono perfetti solo se disegnati sulla mappa dei tuoi gusti
A seconda del metodo di preparazione richiesto, definiamo specifici parametri di tostatura per regalarti risultati sensoriali completi e raffinati, rispettando le caratteristiche delle miscele, degli specialty coffee, caffè tracciabili e sostenibili.
profilo di tostatura medio
Il profilo di tostatura che abbiamo definito per le miscele e le singole origini di caffè ben si adatta alla preparazione
moka | ibrik | aeropress | macchina espresso
profilo di tostatura chiaro
La curva di tostatura che abbiamo ideato per le singole origini di caffè selezionate e le miscele è perfetta per la preparazione con chemex | V60 | french press
capsula e cialda biodegradabile
cascara bolivia geisha coffee
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